KATHMANDU RESTAURA NT

CUISINE TRATIONNELLE NEWAR
RESTAURANT GASTRONOMIQUE plan d'acces
22 rue des Boulangers 75005 PARIS
tel : 01 43 54 08 47

MENUS MIDI ,

FORMULE KEPU 17.00 €
FORMULE PATAN 24.00 €
FORMULE KATHMANDU 32.90 €
FORMULE VEGETARIEN 24.00 €

FORMULE NAKHATYA A PARTIR DE 4 PERSONNES
49.00 € PAR PERSONNE

MENU A LA CARTE

 

FORMULE NAKHATYA

            A PARTIR DE 4 PERSONNES

  49.00 €  PAR PERSONNE

 

ENTREE

 

KHEN SAWAN/ THWON

Assortiment de hors d’œuvres de bien venue et bonne heures

servis pendant les Cérémonies/ traditionnel Bière du riz

Assortments of hors d’œuvres of welcome & good luck

served during ceremonies/ Traditional Rice Wine

 

KAULAA

Assortiment de plats de dégustations

Assortments of different dishes for degustations

 

WO

Galette de lentilles

Flaky cake of  lentils

 

AALOU YU ACHAR

Saumure de Pommes de Terre aux épices

Saumure of Potatos with spices

 

BOUWO

Variétés de lentilles aux épices

Verities of lentils with spices

 

BHOUTAN

Sauté de Foies de volaille aromatisé aux épices

Stir-fried livers of chicken with aromatic spices

 

BHOU:

Repas complet inclus:

Full meal includes

 

MASALA YU JAA

Riz masala avec noix de cajou,

raisin sec,  cannelle, cardamome

Masala rice with  cashew, raisin,cinnamon, cardamum

 

HEN YU LAA

Viandes de Canard aux épices

Pieces of  duck  with spices

 

KHA YU LAA

Poulet aromatisé aux épices

Chicken prepared with aromatic spices

 

SOTAA TARKARI

Trois légumes aux épices

Three vegetables with spices

 

GOLBHEDA YU ACHAR

Salsa de tomates

Tomato salsa

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DESSERT :

 

SISSA FOUSSA/DHEOU/AYELA

Variétés de légumes/yaourt/ Alcool Traditionnel

       Verities of vegetables/ Yogurt/Traditional Rice alcohol